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Source : https://www.cuisine-ustensile.com/top-10-meilleur-cuiseur-vapeur-inox-2022/

Le prix dépend du modèle du cuiseur. Sur Amazon, vous pouvez trouver trois types de cuiseurs à vapeur en inox. Il y a le cuiseur à vapeur en panier, le cuiseur à vapeur électrique et le cuiseur à vapeur en polymère.

Source : https://www.cuisine-ustensile.com/methode-de-degorgement-des-escargots/

Car plus ils sont nombreux, meilleure sera la préparation. Après cette étape de ramassage, il faut leur enlever la bave. Comment traire un jeune escargot ? Pour réaliser les recettes, il faut d’abord lui extraire la bave.