Site web : https://gastronomiesimple.fr/
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/quels-sont-les-types-de-champagne-qui-existent-et-leurs-origines/
Salomon a vécu entre 970 et 930 AV-JC. La bouteille de champagne peut être divisée en 144 verres d'une contenance de 12,5 cl. Enfin de nos jours nous avons le magnum.
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/comment-faire-une-recette-de-poularde-basse-temperature/
Une recette de volaille farcie peut nécessiter une cuisson basse temperature pendant environ 3 à 4 heures de temps. S’il est recommandé d’opter pour la basse température, c’est pour permettre à la viande de conserver tout son côté moelleux.